Ķīniešu svētki

Svētku svinēšana ķīniešiem ir ļoti svarīga. Visi tradicionālie svētki saistās ar īpašām leģendām, rituāliem un tieši šiem svētkiem raksturīgiem ēdieniem. Miljoniem ķīniešu svētku brīvdienas izmanto kā lielisku iespēju apciemot radus un ģimenes locekļus, kuri dzīvo valsts attālākajos nostūros.

 

Ķīnieši atzīmē daudzas mūsdienās populāras svētku dienas, piemēram, Jauno gadu vai Darba svētkus, tomēr vēl joprojām plaši tiek svinēti arī tradicionālie ķīniešu svētki, kuri jau tūkstošiem gadu ir bijuši ķīniešu kultūras un vēstures neatņemama sastāvdaļa. Viena no svinamajām dienām ir arī Nacionālā diena, kuru atzīmē 1.oktobrī, lai godinātu Ķīnas Tautas Republikas dibināšanu 1949.gadā.

Ķīnā ir vairākas 7 dienas ilgas brīvdienas, kuras sauc par “Zelta nedēļu”. Viena no tām ir ķīniešu Jaunā gada svinību laikā. Šajā nedēļā visa valstī notiek dažādas parādes, gadatirgi un salūtu šovi. “Zelta nedēļas” laikā ķīnieši daudz ceļo, lai apciemotu savus radus, kuri dzīvo citās valsts daļās. Šajā laikā galvenie valsts ceļi, lidostas un vilcienu stacijas ir pārpildītas. 7 dienas ilgās brīvdienas ļauj cilvēkiem atpūsties un arī doties ekskursijās uz valsts nozīmīgākajiem tūrisma objektiem.

Jāpiebilst, ka Ķīnā svētki un garās brīvdienu nedēļas katru gadu tiek atzīmētas citos datumos, jo ķīnieši dzīvo pēc mēness kalendāra, kas ir oficiāli atzīts šajā valstī. Atšķirībā no Ķīnas, Eiropā tiek lietots Gregora saules kalendārs.

Svētku svinēšana ķīniešiem ir ļoti svarīga

Pavasara festivāls (Ķīniešu Jaunais gads) 

Ķīniešu Pavasara festivāls, kas tiek saukts arī par Mēness Jauno gadu, ir vislielākie un nozīmīgākie svētki Ķīnā, un tos zina un atzīmē arī citās valstīs. Svētki sākas pirmā mēness pirmajā dienā, tie ilgst apmēram divas nedēļas un noslēdzas ar Laternu festivālu. Gatavošanās Pavasara festivālam sākas jau mēnesi iepriekš, kad cilvēki mēģina atrisināt dažādas problēmas un nokārtot parādus, lai sagatavotos jaunajam gadam, kuru ķīnieši uzskata par jaunas dzīves sākumu. Vissvarīgākā Pavasara festivāla diena ir Jaunā gada vakars, kad visa ģimene sapulcējas, lai kopīgi pagatavotu tradicionālās Jaunā gada vakariņas. 

Viens no tradicionālajiem Jaunā gada ēdieniem ir pelmeņi (iaozi), pildīti ar olām un garnelēm. Vakariņas sākas ar senču godināšanu un upura nolikšanu pie mājas altāra. Jaunā gada vakarā ķīnieši apmainās arī ar dāvanām. Pavasara festivāls iezīmē jauna gada sākumu, tas it kā pareģo, kāds būs nākamais gads. Tādēļ cilvēki izkarina sarkanus papīra vīstokļus, uz kuriem tiek uzrakstīti vēstījumi, kas piesaistītu laimi, labklājību un bagātību. Jaunā gada pirmajā dienā ķīnieši turpina godināt senčus, bet šajā dienā to dara uz ielas, kopā ar citiem cilvēkiem. Tad tiek rādītas tradicionālās dejas ar pūķiem un lauvām, skan bungu rīboņa un visus klātesošos iepriecina krāšņi salūti. 

Miljoniem ķīniešu svētku brīvdienas izmanto kā lielisku iespēju apciemot radus un ģimenes locekļus, kuri dzīvo valsts attālākajos nostūros.

Laternu festivāls (Yuan Xiao)

Saskaņā ar mēness kalendāru Laternu svētkus svin pirmā mēness 15.dienā, atzīmējot Jaunā gada svinību pēdējo dienu. Piecpadsmitā diena ir pirmā pilnmēness diena jaunajā gadā. Šīs svētku nakts skaistākā tradīcija ir vērot krāsainās papīra laterniņas. Cilvēki pastaigājas ar tām pa ielām, tad aizdedzina un palaiž gaisā naksnīgajās debesīs. Krāsainajām laterniņām var būt ļoti dažāda forma – kalni, ziedi, cilvēki vai dzīvnieki. Viens no vispopulārākajiem veidiem ir skrienošs zirgs. Vēl viena svarīga Laternu festivāla tradīcija ir klimpu (Yuanxiao) ēšana. Tās tiek gatavotas no lipīgiem rīsu miltiem un pildītas ar dažādiem pildījumiem. Yuanxiao klimpu gatavošanas metodes katrā reģionā ir savas, un arī pildījumi var būt ļoti dažādi, gatavoti no šokolādes, augļiem vai saldas pupiņu masas.

Ķīnā ir vairākas 7 dienas ilgas brīvdienas, kuras sauc par “Zelta nedēļu”

Pūķa Laivu festivāls (Duanwu)

Ķīniešu mēness kalendāra piektā mēness piektajā dienā tiek svinēts populārais Pūķa Laivu festivāls. Saskaņā ar ķīniešu tradīcijām tiek atzīmēta gada visgarākā diena. Šo svētku laikā ķīnieši virs mājas durvīm piekarina papīra amuletus un spridzina petardes, lai aizbaidītu ļaunos garus. Senos laikos cilvēki rotāja mājas durvis ar dažādu augu saišķiem.

 

Vēl viena svarīga Pūķa Laivu festivāla tradīcija ir īpaša ēdiena - zongzi ēšana, kuru sagatavo dienu iepriekš. Zongzi gatavo no lipīgiem rīsiem piramīdas formā un aptin ar niedrēm un bambusa lapām. Šajās piramīdās var ielikt dažādus pildījumus. Zongzi gatavo vārot vai tvaicējot. Duanwu festivāls noslēdzas ar pūķa laivu sacīkstēm. Katras sacīkšu laivas priekšgalu rotā pūķa galva, un katru laivu vada desmitiem cilvēku, kuri cilā airus bungu rīboņas ritmā.

Rudens festivāls (Zhong Qiu)

Rudens festivālu pēc ķīniešu mēness kalendāra svin astotā mēneša 15.dienā. Šo svētku rašanās ir saistīta ar mēness cikliem un lauksaimniecības rituāliem. Šos svētkus mēdz dēvēt arī par Apvienošanās dienu vai Mēness festivālu. Ķīnieši tic, ka pilns mēness simbolizē mieru, labklājību un ģimenes apvienošanos. Tādēļ šie ir īpaši svarīgi svētki tiem ķīniešiem, kuri dzīvo tālu prom no savas ģimenes. Svētku vakarā tiek godināta mēness gaisma, kas simbolizē saites ar ģimenes locekļiem un cilvēka dzimšanas vietu.

 

Saskaņā ar tradīcijām Rudens festivāls ir arī sieviešu svētki, jo mēness saistās ar sievišķo “iņ” enerģiju. Šajā dienā pie mājas tiek izlikta zaķa figūra, un tiek ceptas “mēness maizītes”. Šīs maizītes ir apaļas un simbolizē mēnesi. Mēness maizītes gatavo no kārtainās mīklas ar saldu riekstu-mandeļu vai sāļu gaļas pildījumu. Maizītes drīkst ēst tikai pēc pilnmēness parādīšanās. Galdā tiek likti arī rīsi un augļi.

Senču diena vai Tīrās Gaismas svētki (Qingming)

Tradicionālo Qingming festivālu svin pavasara saulgriežu 15.dienā. Šajā dienā cilvēki nes upurus senču gariem, lai tiem būtu labs prāts, un viņi nedusmotos uz dzīvajiem. Cilvēki tic, ka mirušajiem ir tādas pašas vēlmes un vajadzības kā dzīvajiem, un ģimenes locekļu pienākums ir nodrošināt, lai viņi saņem visu, ko vēlas. Lai mirušajiem dzīve viņsaulē būtu pārticīga, cilvēki upurē ziedus, ēdienu (ceptu gaļu, rīsus, vārītas pupiņas, ābolus) un pat rīsu vīnu. Qingming svētkos cilvēki nes dāvanas uz kapsētu un noliek uz senču kapiem. 

 

Vēlāk vecākais ģimenes loceklis iededz sveci un sadedzina naudas zīmi, kura apslacīta ar vīnu. Tā tiek saukta par “elles naudu”. Pēc tam tiek šautas petardes. Visi šie rituāli tiek veikti, lai mirušajiem netrūktu naudas un ēdiena. Pēc rituālu veikšanas visa ģimene izrāda cieņu senčiem, trīs reizes zemu paklanoties. Mūsdienās ķīniešu kapsētās rituālu veikšana ar naudu vai citu papīra butaforiju ierakšana zemē ir aizliegta. Tagad dāvanu ziedošanas rituāls mirušajiem tiek veikts ārpus kapsētas. Cilvēki ziedojot dedzina ne tikai naudu, bet arī mazas mašīnītes, mājiņas, viedtālruņus un pat kalpotāju figūriņas.

Izsalkušā Spoka nakts (Zhong Yuan)

Vēl kāda ķīniešu tradīcija, kas saistās ar mirušo godināšanu, tiek svinēta septītā mēneša 15.naktī. To dēvē par Izsalkušā Spoka svētkiem. 15.dienā dzīvie pēcteči godina savu senču garus un arī visus citus spokus un garus. Ķīnieši tic, ka šajā dienā Elles un Debesu valstību vārti ir vaļā, un patiesībā viss mēnesis tiek uzskatīts par Spoku mēnesi. Spoki un gari iznāk no spoku valstības un klejo apkārt, apciemojot dzīvos un meklējot ēdienu un izklaides. Aizlūgumi par mirušajiem, vīraka un “elles naudas” dedzināšana, kā arī citas dāvanas paredzētas, lai atvieglotu spoku ciešanas un pasargātu dzīvos no viņu dusmām.

Meiteņu vai meitu svētki (Qixi vai Qiqiao)

Šie romantiskie svētki iekrīt ķīniešu kalendāra septītā mēneša 7.dienā. Šī diena ir īpaši svarīga meitenēm, tādēļ to sauc par Jaunu Meiteņu svētkiem vai Meitu festivālu. Ārzemnieki šos svētkus sauc par ķīniešu Valentīndienu. Šajā dienā jaunas meitenes aizlūdz par mīlestību un veiksmīgām laulībām, kā arī izlūdzas gudrību un dažādas prasmes. Šajā dienā pieņemts, ka meitenes ziedo augļus un dāvanas Debesu dievietei.

 

Šajā dienā sievietes mēdz izsēt graudus, cerībā, ka piedzims dēls. Šo svētku laikā ķīnieši ēd īpašus pīrāgus (qiaoguo), kurus cep dažādos veidos, izmantojot eļļu, miltus, cukuru un medu. Populāri našķi ir arī arbūzi, lotosa sēklas vai ūdens kastaņi. 

Ne tikai ķīniešu tradīcijas 

Ķīnā ir daudz provinču, un tajās dzīvo dažādu tautību cilvēki, līdz ar to katrā no tām mēdz būt savas oficiāli atzītas brīvdienas un svētki. Piemēram, Ķīnas dienvidu daļā no 13. – 15.aprīlim svin Ūdens svētkus. Ķīnas jaunā paaudze bieži svin arī daudzas tradīcijas, kas pazīstamas visā mūsdienu pasaulē. 11.novembrī svin Neprecēto Cilvēku dienu, turklāt šī “divkāršā 11” diena (11.11.) Ķīnā ir atzīta par iepirkšanās dienu. Šajā dienā neprecētajiem klientiem tiek piedāvātas īpašas atlaides.